ماكنة بسترة 1000 لتر مع مبرد صفائحي

ماكنة بسترة 1000 لتر في الساعة مخصصة للمقطرات عشبية والشراب المحلى، هي تجهيز صناعي يستخدم لزيادة مدة الصلاحية، الأمان وجودة المقطرات العشبية والمشروبات. تُصنع هذه الماكنة بنوعين: الغاز والبخار. الصور المعروضة تتعلق بنسخة البخار حيث يتم التسخين عبر غلاية بخار. في هذه الماكنة، يتم رفع درجة حرارة المنتج بشكل غير مباشر ومراقب إلى 80 درجة مئوية. بعد بضع دقائق، يخرج المنتج من البسترة ويدخل إلى المبرد الصفائحي. يمكن توفير تبريد الصفائح عبر برج التبريد، بنك الثلج أو الماء البارد من البركة أو البئر. المبرد الصفائحي يخفض درجة حرارة المنتج من 80 إلى نطاق 30 إلى 50 درجة مئوية، وهذا التفاعل السريع يلعب دوراً مهماً في عملية البسترة.

من مزايا ماكنة البسترة:

• زيادة مدة الصلاحية دون الحاجة إلى مواد حافظة كيميائية

• الحفاظ على الطعم وخصائص الأعشاب الطبية

• تقليل الحمل الميكروبي ومنع الفساد

• مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ وفقاً لمعايير الصحة الغذائية